در اینجا متن فایل های صوتی Listening 4.25 - 4.32 - 4.33 از کتاب American English File 1 را همراه با ترجمۀ آن و همینطور خود فایل صوتی اش در اختیار دارید.





\(\text{4.25}\)


استیون: در نیمه شب ناگهان از خواب بیدار شدم! به ساعتم نگاه کردم. ساعت دو صبح بود. تلویزیون خاموش بود! اما چطوری؟ ریموت کنترلی در کار نبود و من هم از جایم بلند نشده بودم تا آن را خاموش کنم. لامپ روشن بودند اما ناگهان لامپ هم خاموش شد. حالا ترسیده بودم! نتوانستم هیچ چیز عجیبی ببینم اما احساس می کردم که کسی یا چیزی عجیب در آن اتاق هست. از تختم بلند شدم و دوباره لامپ و تلویزیون را روشن کردم. کم کم دوباره آرام شدم و دوباره بخواب رفتم. وقتیکه بیدار شدم صبح بود. صبحانه خوردم و با هتل تسویه کردم. حدود ساعت ده هتل را ترک کردم.
مصاحبه کننده: پس سوال اینست که آیا آن روح را دیدید؟
استیون: نه آن روح را ندیدم اما وقتیکه آن شب بیدار شدم، قطعاً کسی یا چیزی را در آن اتاق حس کردم.
مصاحبه کننده: آیا ترسیده بودید؟
استیون: بله، ترسیده بودم! خیلی ترسیده بودم!
مصاحبه کننده: آیا مایلید شب دیگری را در آن هتل بگذرانید؟
استیون: مطمئناً بله.
مصاحبه کننده: چرا؟
استیون: خوب مطمئنم که چیز عجیبی در آن اتاق بود. من نمی توانم تلویزیون و لامپ را توضیح بدهم. می خواهم برگردم چون می خواهم آن روح را ببینم.

\(\text{4.32}\)


مجری: عصر بخیر و به قسمت امروز از برنامۀ "آماده شو!آشپزی کن!" خوش آمدید. و یک کف مرتب برای شرکت کنندگان امروز، جک و لیز، بزنید. سلام جک. آیا آشپزی را دوست داری؟
جک: من عاشقشم. هر شب در خانه شام را من درست می کنم.
مجری: تو چطور لیز؟
لیز: من هم آشپز خانواده هستم. البته که هر روز آشپزی می کنم اما آنچه که واقعاً دوست دارم اینست که آخر هفته برای دوستانم آشپزی کنم.
مجری: اوکی، شما قوانین را می دانید. در این کیف شش مادۀ اولیه وجود دارد، فقط شش مادۀ اولیه. شما یک ساعت وقت دارید تا سه ظرف غذا درست کنید، یک پیش غذا، یک وعدۀ اصلی، و یک دسر. علاوه بر مواد غذایی داخل این کیسه می توانید از مواد اولیۀ ساده مانند پاستا، برنج، تخم مرغ، شکر، نمک، فلفل، و از این قبیل استفاده کنید. اوکی؟ آیا آماده اید؟ بیایید کیسه را باز کنیم. و مواد اولیۀ امروز عبارتند از یک مرغ، چندتا هویج، چندتا پیاز، سه پرتقال، مقداری پنیر خامه ای، و مقداری شکلات تلخ. اوکی جک و لیز. شما پنج دقیقه وقت دارید تا فکر کنید می خواهید چه چیزی درست کنید و بعد از آن "آماده شو!آشپزی کن!"

\(\text{4.33}\)


مجری: لیز و جک شما دو دقیقه دیگر وقت دارید، امیدوارم که تقریباً آماده باشید.
اوکی. وقت تمام شد. لطفاً الان از آشپزی دست بکشید.
اوکی جک. چی درست کردی؟
جک: برای پیش غذا، سوپ هویج و پرتقال، برای وعدۀ اصلی سینۀ مرغ که با پنیر خامه ای پر شده است، و برای دسر پنکیک همراه با سس شکلات درست کرده ام.
مجری: همۀ اینها لذیذ به نظر می آیند. و تو لیز؟
لیز: من سالاد هویج و پیاز همراه با سس پرتقال درست کرده ام. برای وعدۀ اصلی پاستا همراه با سس خامۀ مرغ، و برای دسر موس شکلات و پرتقال درست کرده ام.
مجری: همۀ اینها هم خوب به نظر می آیند. اما الان لحظۀ کشف حقیقت است. بیایید غذاهای شما را امتحان کنیم...