بخش زیادی از محتوای این درس در ارتباط با شکر و نمک می باشد. این درس با واژگانی در مورد غذاها آغاز می گردد. در قسمت گرامر به کمیت سنج ها می پردازد. در قسمت تلفظ ها نیز دو تلفظ مورد بررسی قرار می گیرند. بعد از آن یک تمرین صحبت کردن دارید که طی آن پرسشنامه ای را کامل می کنید. در تمرین خواندن حقایق جالبی در مورد شکر و نمک را می خوانید که ممکن است برای اولین بار باشد آنها را می شنوید.





برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید
برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید

\(\text{9B}\) طلای سفید

1 واژگان

ظرف های غذا

1. \(\text{4.35}\) این کلمات و تصاویر را به یکدیگر مرتبط سازید. گوش دهید و پاسخ هایتان را درست آزمایی کنید.
   
   برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید
   
   
2. \(\text{4.36}\) گوش دهید و پنج عبارت بنویسید.
   
   
   
3. با استفاده از ظرف ها و کلمات زیر عباراتی بسازید.
   

2 گرامر

کمیت سنج ها: \(\text{how much/how many, a lot of,...}\)

1. به تصاویر زیر نگاه کنید. سپس سوال هایی دربارۀ غذاها بپرسید و پاسخ دهید.
   
   برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید
   
   
2. ارتباطات شکر و نمک صفحۀ \(109\). پاسخهایتان در \(\text{a}\) را درست آزمایی کنید.
   
   • برای مشاهدۀ صفحۀ \(109\) اینجا کلیک کنید.
     
   
   
3. این جملات را با یک غذا یا نوشیدنی از a کامل کنید.
   
   
4. صفحۀ \(140\) بانک گرامر \(\text{9B}\). دربارۀ کمیت سنج ها بیشتر بیاموزید و آنها را تمرین کنید.
   
   • برای مشاهدۀ صفحۀ \(140\) اینجا کلیک کنید.
     

3 تلفظ

1. \(\text{4.38}\) گوش دهید و این کلمات و صداها را تکرار کنید.
   
   
   
   
2. \(\text{4.39}\) این کلمات را در ستون صحیح قرار دهید. سپس گوش دهید و پاسخ هایتان را درست آزمایی کنید.
   
   
   
   
3. \(\text{4.40}\) گوش دهید و این گفتگو را تکرار کنید. سپس همراه با یک دوست آن را تمرین کنید.
   
   
   

4 صحبت کردن

1. این پرسشنامه را بخوایند و این سوالات را با \(\text{How much}\) یا \(\text{How many}\) کامل کنید.
   
   
   
2. به صورت دونفره، با دوستتان مصاحبه کنید. آیا فکر می کنید او باید شکر کمتری بخورد یا اینکه شکر بیشتری بخورد؟
   
   
3. به صورت دونفره کار کنید. فرد A می گوید \(\text{how much you eat/drink...}\) و سپس نام یکی از چیزهای زیر را می آورد. فرد B پاسخ می دهد و اطلاعات بیشتری می خواهد. سپس بگویید که آیا فکر می کنید A از یک رژیم غذایی سالم برخوردارست یا نه. نقش هایتان را عوض کنید.
   
   

5 خواندن

1. مقالۀ "طلای سفید" را در این مجله بخوانید. همراه با یک دوست این حقایق در مورد شکر یا نمک را کامل کنید.
   
   
   

   طلای سفید

   حقایق شگفت انگیز دربارۀ شکر و نمک

   در زمان های مختلف از تاریخ، هم شکر و هم نمک "طلای سفید" نامیده شده اند، زیرا آنها بسیار گرانقیمت بودند و بدست آوردنشان سخت بوده است. اما حقایق جالبتری نیز دربارۀ شکر و نمک وجود دارد...
   

   • کریستف کلمب در دومین سفر دریایی اش در سال \(1493\) شکر را به دنیای جدید معرفی کرد.
     
   • اگر نمک زیادی بخورید (در حدود \(0.03\) اونس به ازاء هر \(2.2\) پاوند وزن)، ممکن است بمیرید. این یک آئین خودکشی در چین باستان بوده است. (اگر واحدها را تبدیل کنیم می شود، به ازاء هر 1 کیلو وزن 1 گرم نمک)
     
   • سالزبورگ در اتریش، بدلیل معدن هایش، "شهر نمک" نامیده می شد.
     
   • اگر می خواهید تازه بودن یک تخم مرغ را بسنجید، آن را در ظرفی از آب نمک قرار دهید. اگر آن تخم مرغ شناور شود، خیلی تازه نیست.
     
   • در برزیل، سوختی که از شکر درست شده است، به جای بنزین در خودروها استفاده می شود.
     
   • آمریکایی ها در حدود 5 پاوند در ماه شکر می خورند یا می نوشند.
     
   • نمک برای ساختن شیشه، پاک کننده در ماشین لباسشویی، و کاغذ مورد استفاده قرار می گیرد.
     
   • نمک برخی از باکتری ها را می کشد، و بنابراین به ماندگاری بیشتر غذاها کمک می کند، به همین دلیل است که پنیر دارای مقدار زیادی نمک است.
     
   • اگر در یک گلدان گل شکر بریزید، آن گلها بیشتر دوام می آورند.
     
   • شکر فقط حاوی انرژی است. آن شامل هیچ نوع ویتامین یا مادۀ معدنی نمی باشد.
     
   • کلمۀ \(\text{Sure}\) (مطمئناً) و \(\text{sugar}\) (شکر) تنها دو کلمه ای در زبان انگلیسی هستند که با \(\text{"su"}\) آغاز می شوند و \(\text{"sh"}\) تلفظ می شوند.
     
   • ما نیاز داریم که در رژیم غذایی مان اندکی نمک داشته باشیم، اما نه بیشتر از 4 گرم در روز، که در حدود یک قاشق غذاخوری می شود.
     
   
   
2. دوباره این مقاله را بخوانید، و پنج کلمه یا عبارت جدید را در آن هایلایت کنید. آنها را با یک دوست مقایسه کنید.
   
   
3. آیا در این حقایق موردی وجود داشت که شما را سورپرایز کند؟
   

6 آهنگ

\(\text{4.41}\)

پاسخ تمرینات

\(\text{1a}\)

\(\text{1b}\)

\(\text{2d}\)

\(\text{3b}\)

\(\text{4a}\)

\(\text{5a}\)