این درس با ویدئویی دربارۀ باب و جنی در دفتر کار نیویورک آغاز می شود. جنی باب را به سردبیر مجله یعنی باربارا معرفی می کند. بعد از آن با ویدئویی دربارۀ مشکلاتی در یک رستوران ادامه می یابد. باب، جنی و هالی به رستوران رفته اند و غذایی که سفارش داده اند آنطور که سفارش داده اند نبوده است. در ویدئوی بعدی هالی و راب دوست می شوند و در مورد کارهایشان گپ می زنند.





برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید
برای بزرگنمایی تصویر روی آن کلیک کنید

انگلیسی کاربردی

مشکلات رستوران

1 در دفتر نیویورک

1. \(\text{2.8}\) تماشا کنید یا گوش دهید. جملات زیر را با \(T\) یا \(F\) علامتگذاری کنید.
   
   
   • برای مشاهدۀ متن این فایل صوتی همراه با ترجمۀ آن اینجا کلیک کنید.
     
   
   
   
2. دوباره فیلم را ببینید یا اینکه فایل صوتی اش را گوش دهید. بگویید چرا جملات F نادرست هستند.
   

2 واژگان

رستوران ها

مسابقۀ رستوران را همراه با یک دوست انجام دهید.

\(3\) در رستوران

1. \(\text{2.9}\) متن گفتگو را بگوشانید و فیلم را ببینید یا اینکه فایل صوتی آن را گوش دهید. سوالات زیر را پاسخ دهید.
   
   
   
   
2. دوباره گوش دهید یا ببینید. عبارات قسمت \(\text{You Hear}\) (شما می شنوید) را کامل کنید.
   
   
   

   شما می شنوید - شما می گویید

   آیا آمادۀ سفارش دادن هستید؟ بله لطفاً.
   آیا می خواهید چیزی برای شروع برایتان بیاوریم (استارتر)؟ نه متشکرم. من ماهی تُن همراه با یک سالاد سبز می خواهم.
   و شما قربان؟ من استیک می خواهم، لطفاً.
   آیا همراه آن سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی پخته می خواهید؟ سیب زمینی سرخ شده، لطفاً.
   استیکتان چطور باشد؟ آبدار، نیم پخته، یا خوب پخته شده؟ خوب پخته شده.
   من چیزی نمی خواهم.
   اوکی. و نوشیدنی؟ آب لطفاً.
   آب معمولی یا آب گازدار؟ آب گازدار.
   این ماهی تُن برای شما خانم و این استیک هم برای شما آقا.
   معذرت می خوام، اما من سالاد سبز خواستم و نه سیب زمینی سرخ شده. مشکلی نیست آن را عوض می کنم.
   معذرت می خواهم. بله قربان.
   من استیکم را خوب پخته شده خواستم اما این آبدار است.
   من جداً متأسفم. آن را به آشپرخانه بر می گردانم.
   
   
   
   

   انگلیسی آمریکایی و انگلیسی بریتانیایی

   در انگلیسی آمریکایی به سیب زمینی سرخ کرده \(\text{French fries}\) یا فقط \(\text{fries}\) می گویند. اما در انگلیسی بریتانیایی به آن \(\text{chips}\) می گویند. در زبان انگلیسی بریتانیایی چیپس را \(\text{crisps}\) می گویند.
   
   
   
3. \(\text{2.10}\) عبارات بخش \(\text{You Say}\) (شما می شنوید) را گوش دهید یا ببینید. ریتم صدای گوینده را تقلید کنید.
   
   
   
   
   
4. این گفتگو را همراه با یک دوست تمرین کنید.
   
   
5. به صورت دونفره این گفتگو را نقش بازی کنید.
   
   
   \(\text{A}\) شما در یک رستوران هستید. یک استیک یا ماهی تُن سفارش دهید.
   \(\text{B}\) شما پیش خدمت هستید. سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی پخته شده، یا سالاد را همراه با استیک یا ماهی تُن پیشنهاد دهید. شما با "آیا آمادۀ سفارش دادن هستید؟" آغاز می کنید.
   \(\text{A}\) مشکلی در سفارش شما وجود دارد. آن را به پیش خدمت توضیح دهید.
   \(\text{B}\) معذرت خواهی کنید و سعی کنید که مشکل را حل کنید.
   
   
   
6. نقش هایتان را عوض کنید.
   

\(4\) هالی و راب دوست می شوند

1. \(\text{2.11}\) به راب، هالی، و جنی گوش دهید یا آنها را ببینید. آیا آنها از ناهارشان لذت بردند؟
   
   
   • برای مشاهدۀ متن این فایل صوتی همراه با ترجمۀ آن اینجا کلیک کنید.
     
   
   
2. دوباره گوش دهید یا ببینید و سوالات زیر را پاسخ دهید.
   
   
   
   

   انگلیسی آمریکایی و انگلیسی بریتانیایی

   آمریکایی ها به صورتحساب \(\text{check}\) می گویند و بریتانیایی ها به آن \(\text{bill}\) می گویند.
   
   
   
3. به این عبارات اجتماعیِ انگلیسی نگاه کنید. آیا می توانید کلمات جاافتاده را به خاطر بیاورید.
   
   
   
4. \(\text{2.12}\) گوش دهید یا ببینید و این عبارات را کامل کنید.
   
   
   
   
   
5. دوباره به این عبارات گوش دهید یا آنها را ببینید و تکرارشان کنید. آنها را در زبان خودتان چگونه بیان می کنید؟
   

پاسخ تمرینات

\(\text{1a}\)

\(\text{1b}\)

\(\text{2}\)

\(\text{3a}\)

\(\text{3b}\)

\(\text{4a}\)

\(\text{4b}\)

\(\text{4c}\)